Du hast bestimmt schonmal davon gehört, das andere Butter und Kaffee im Mixer mischen, Bulettproof Coffee nennen die das. Hintergrund ist der, dass der Kaffee dann nicht nur besonders cremig schmeckt sondern durch den extra Fettgehalt bekommt man einen extra Energieschub.

Vor einer Weile hatte ich einmal keine Nussmilch mehr im Haus – und war auch einfach zu faul welche zu machen – da viel mir wieder der Bulettproof Coffee ein. Ich habe meinen heißen Kaffee (hab natürlich erst den Kaffee gebrüht, bevor mir mein Milchmangel aufgefallen war) also mit einem Löffel Mandelbutter schaumig gemixt. Das Ergebnis hat mich umgehauen. Aber probier es selbst.

Mandelbutter Kaffee

Portion: 1

Was du benötigst

• 1 heiße Tasse deines frisch gebrühten Lieblingskaffees
• 1 gehäuften Teelöffel Mandelbutter
• Ahornsirup zum Süßen (nach Geschmack)

Was du tun musst

1. Im Mixer, mixe den Kaffee und die Mandelbutter solange, bis er schön schaumig ist.

Tipp: Jetzt im Herbst schmeckt er übrigens super mit etwas Kürbisgewürz… aka dann hast du deinen eigenen PLS (Pumpkin Spice Latte) ;)

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You’ve probably heard that people put butter in their coffee – they call that bulletproof coffee. Behind all that is just, that this way your coffee tastes extra creamy and the fat is supposed to give you an extra energy boost as well.

A while ago, I ran out of my nut milk – and was really to lazy to make some – when I thought about that bullettproof coffee again. I just poured my hot coffee (of course I noticed my lack of milk, after I brewed my coffee) in my blender, added a heaping teaspoon of almond butter and blended it until it was nice and frothy. The result just blew my mind. But try for yourself.

Almond Butter Coffee

Serving: 1

What you’ll need

• 1 cup of your favorit freshly brewed hot coffee
• 1 heaping teaspoon almond butter
• Maple syrup to taste

What you wanna do

1. In a blender, blend the coffee and almond butter until frothy.

Tip: Now in fall it’s super yummy to add some pumpkin spice also … aka than you can create your very own PLS (Pumpkin Spice Latte) ;)

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