Category Archives: Health

Spicy Bliss Balls

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Schönen Sonntag :) Ich hoffe du hast einen tollen Tag.

Ich hatte vergangene Woche eine hartnäckige Erkältung. Und da ich unser kleines Bebe in mir trage möchte ich auf Medikamente verzichten. Eigentlich nehme ich auch sonst keine Medikamente. Aber zurück zum Thema. Für drei Tage habe ich verschiedene natürliche Heilmittel ausprobiert und irgendwie haben sie gewirkt. Der schlimmste Tag war der Montag, mit einer fürchterlich juckenden und laufenden Nase. Dienstag wurde es schon besser und Mittwoch war es fast weg.

Natürliche Heilmittel bei einer Erkältung

Also was habe ich gemacht? Ich habe regelmäßig inhaliert mit getrocknetem Thymian und Eucalyptusöl. Ich habe eine Nudelsuppe gemacht mit Sellerie, Möhren, Ingwer und Knoblauch, die ich jeden Abend gegessen habe. Und ich habe einen Kurkumashake gemacht, den ich täglich trank – das Rezept dazu werde ich in einen anderen Beitrag schreiben. Aber im Grunde genommen besteht es aus Kurkuma, Ingwer, Zimt, Dattelsirup und heißem Wasser. Das war so scharf, das mein ganzer Mund taub wurde :)

Würzige Bliss Balls

So und hier betreten die würzigen Bliss Balls nun die Bühne. Da der Kurkuma unser Immunsystem stärkt und entzündungshemmend wirkt, dachte ich mir, dass ich ihn auch mal in einen Snack packen kann. Aber sei gewarnt: Beginne mit einer kleinen Menge Kurkuma und arbeite dich langsam voran, da das Gewürz etwas gewöhnungsbedürftig ist.

Kurkuma Feigen Bliss Balls

Für ca. 12-15 Bliss Balls.

Was du benötigst

  • 1 Tasse getrocknete Feigen (30 min. in warmen Wasser eingeweicht)
  • 1/4 Tasse Ahornsirup, Honig oder welches Süßungsmittel du gern verwendest
  • 1/2 – 1 Teelföffel Kurkumapulver (denk dran, fange lieber mit wenig an)
  • 1 Tasse getrocknete Kokosnussflocken

Was du tun musst

  1. In deiner Küchenmaschine, mixe die Feigen, den Ahornsirup und den Kurkuma.
  2. Wenn die Mischung schön krümelig ist, roll den Teig in kleine Bällchen.
  3. Dann roll die Bällchen in den Kokosflocken.

Happy Sunday :) I hope you have a great day.

I had a stubborn cold at the beginning of last week. And since I cary our little bebe with me, I don’t like to use any medication. Actually I never really take any meds. But back to the topic. For three days I tried several natural remedies and somehow it worked. The worst day was Monday with a super itchy, runny nose and it got better on Tuesday and was almost gone on Wednesday.

Natural remedies when having a cold

Well what did I do? I did several inhalations with dried thyme and eucalyptus oil. Made a noodle soup with celery, carrots, ginger and garlic, which I ate every night. And I made a turmeric shake, which I drank daily – I will post the exact recipe in another post. But basically it consists of turmeric, ginger, cinnamon, hot water and date syrup. This was so spicy that it made my whole mouth numb ;)

Spicy Bliss Balls

So, and now this is where the spicy bliss balls enter the stage. Since the turmeric boosts your immune system and acts as an anti inflammatory, I thought I include it in a snack. But be warned: start with a very small amount and slowly work your way into this spice, as it needs getting used to.

Turmeric Fig Bliss Balls

Makes about 12-15 bliss balls

What you’ll need?

  • 1 cup dried figs (soaked for 30 minutes in warm water)
  • 1/4 cup mapel syrup, honey or whatever sweetener you’d prefer
  • 1/2 – 1 teaspoon turmeric powder (remember use less first)
  • 1 cup dried coconutflakes

What you wanna do?

  1. In your food processor. Blend together the figs, sweetner and turmeric.
  2. When it’s all nice and crumbly roll the dough into balls.
  3. Roll the balls in the coconutflakes.

Unterschrift_Elisa_Herz

Dragenfruit Smoothie

Dragenfruit Smoothie Dragenfruit Smoothie Dragenfruit Smoothie

Ich dachte mir ich biete dir heute mal eine gesunde Alternative zu all dem tollen, schweren Weihnachtsessen. Ich liebe es zumindest am Morgen gesund in meinen Tag zu starten, bevor es dann knallhart mit den Naschereien weiter geht ;)

Ich weiß nicht wie es dir geht, aber Drachenfrucht schmeckt mir pur nicht wirklich. Vielleicht liegt es daran, dass wir sie hier in Deutschland importieren und sie nicht genügend Zeit hatte zu reifen? Aber gemischt in einem Smoothie mit anderen Früchten, das ist schon eher meins. Vorallem Gerstengrassaftpulver (langes Wort) füge ich seit einiger Zeit meinen Smoothies bei. Denn das ist voller gesunder Vitamine und Spurenelemente – super für mein kleines, heranwachsendes Bebe :)

Drachenfrucht Smoothie

für 750 ml Smoothie

Was du benötigst

  • 1 Drachenfrucht
  • 1 reife Banane
  • 500 ml Wasser
  • 2 Teelöffel Gerstengrassaftpulver (ich bestelle meins immer bei Jomu)

Was du tun musst

  1. Die Drachenfrucht in der Mitte aufschneiden und mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus löffeln.
  2. Das Fleisch der Drachenfrucht und alle weiteren Zutaten in den Mixer geben und ordentlich pürieren.

Today I thought I’d offer you a healthy alternative too all the great, heavy Christmas food. I love to start at least my mornings with healthy, before continuing with all the sweets ;)

I don’t know about you, but I don’t like to eat dragon fruit as is. Maybe that’s because we import them and they don’t have enough time to ripen? But mixed with other fruits into a smoothie, that I like. And lately I’m adding barley grass juice powder (tricky word) to all my smoothies, because with all it’s vitamines it’s pretty amazing for my little, growing bebe :)

Dragonfruit Smoothie

for 750 ml/25 oz smoothie

What you need

  • 1 dragonfruit
  • 1 ripe banana
  • 500 ml/ 17 oz water 
  • 2 teaspoons barley grass juice powder (I order mine at Jomu)

What you need to do

  1. With a knife cut the dragonfruit in half and with a spoon, scrape out the flesh. 
  2. Add the dragonfruit flesh and all other ingredients into your blender and mix very well.

 

Unterschrift_Elisa_Herz

End of 31 Days of Kindness + Ebook

31-Days-of-Kindness

Oh mein Gott du hast es geschafft. Zusammen haben wir die vergangenen 31 Days of Kindness gemeistert. Wenn du nur an ein paar wenigen Tagen teilgenommen hast, mach dich nicht verrückt. Sei einfach stolz auf dich wenn du einen Tag, ein paar Tage oder sogar alle Tage mitgemacht hast.

Ich bin wahnsinnig gespannt: Hast du irgendwelche Veränderungen in dir selbst bemerkt. Bitte schreib unten einen Kommentar, das könnte auch anderen helfen.

Es ist für mich auch nicht einfach immer freundlich zu sein, also weiß ich wie’s dir geht. Ich hoffe diese letzten Tage haben dir irgendwie geholfen. Schreib mir gern eine Mail an elisa[at]leboer(.)de wenn du Fragen hast, ich bin hier um zu helfen!

Außerdem habe ich diese 31 Bilder zu einem klitze-kleinen E-Book zusammen gefügt. Ich habe ganz viel Herzblut reingesteckt um dir mehr Freundlichkeit zu bringen. Ich werde es diese Woche kostenlos an meine Newsletter Abonnenten versenden. Wenn du meinen Newsletter noch nicht erhälst, meld dich einfach an (in der Box ganz oben rechts) und du erhälst das E-Book kostenlos. Und keine Angst, ich werde dich nicht mit einer Tonne von Mails überschütten, sondern mich höchstens einmal die Woche bei dir melden mit Rezepten und anderen Tips zu einem gesunden Leben.

OMG you did it. Together we completed these past 31 Days of Kindness . If you only participated through some days, don’t beat yourself up (I won’t either ;) Be proud that you did only one day, a few days or even all of the challenges.
I’d love to know: did you notice any changes in yourself while you set those steps into action? Please comment below, this might also help others.

It is a real struggle for myselfe to be more kind, so I feel ya! I hope these past days where helpful to you. Send me any question you might have to elisa[at]leboer(.)de I’m here to help out!

Also, I compiled all of these 31 posts into a tiny little ebook and I’d love to give it to you. I poured my heart and my soul in it, to bring you just a bit more kindness. I will sent it out to my e-mail subscribers this week. If you’re not on the list already, just subscribe to my newsletter (see the box on the top right) and receive the ebook for free. And don’t worry, I won’t sent you a ton of e-mails, I’m just sending you one once per week at the most, with recipes and tips on healthy living.

 

 

 

Unterschrift_Elisa_Herz