Ich dachte mir ich biete dir heute mal eine gesunde Alternative zu all dem tollen, schweren Weihnachtsessen. Ich liebe es zumindest am Morgen gesund in meinen Tag zu starten, bevor es dann knallhart mit den Naschereien weiter geht ;)
Ich weiß nicht wie es dir geht, aber Drachenfrucht schmeckt mir pur nicht wirklich. Vielleicht liegt es daran, dass wir sie hier in Deutschland importieren und sie nicht genügend Zeit hatte zu reifen? Aber gemischt in einem Smoothie mit anderen Früchten, das ist schon eher meins. Vorallem Gerstengrassaftpulver (langes Wort) füge ich seit einiger Zeit meinen Smoothies bei. Denn das ist voller gesunder Vitamine und Spurenelemente – super für mein kleines, heranwachsendes Bebe :)
Drachenfrucht Smoothie
für 750 ml Smoothie
Was du benötigst
- 1 Drachenfrucht
- 1 reife Banane
- 500 ml Wasser
- 2 Teelöffel Gerstengrassaftpulver (ich bestelle meins immer bei Jomu)
Was du tun musst
- Die Drachenfrucht in der Mitte aufschneiden und mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus löffeln.
- Das Fleisch der Drachenfrucht und alle weiteren Zutaten in den Mixer geben und ordentlich pürieren.
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Today I thought I’d offer you a healthy alternative too all the great, heavy Christmas food. I love to start at least my mornings with healthy, before continuing with all the sweets ;)
I don’t know about you, but I don’t like to eat dragon fruit as is. Maybe that’s because we import them and they don’t have enough time to ripen? But mixed with other fruits into a smoothie, that I like. And lately I’m adding barley grass juice powder (tricky word) to all my smoothies, because with all it’s vitamines it’s pretty amazing for my little, growing bebe :)
Dragonfruit Smoothie
for 750 ml/25 oz smoothie
What you need
- 1 dragonfruit
- 1 ripe banana
- 500 ml/ 17 oz water
- 2 teaspoons barley grass juice powder (I order mine at Jomu)
What you need to do
- With a knife cut the dragonfruit in half and with a spoon, scrape out the flesh.
- Add the dragonfruit flesh and all other ingredients into your blender and mix very well.
