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20 Vegan Treat Ideas

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Raw Vanilla Tahini Pralines | Raw snacks Buckwheat Granola Apple Chips Vegan Nutella Apple Carrot Cake with Date Frosting Apple Muffins made with Chickpea Flour Raw Vegan Fig and Nut Cupes Raw Vegan Chocolate Cake | Raw Vegan Chocolate Tarte with Strawberries Vegan Pumpkin Pie made from Scratch Chocolate Cinnamon Nut Muesli Basic Bliss Balls Gooey Date Bites Homemade Raw Bars Persimmon Pie Almond and Pear Bread Rhubarb 'n Oat Cookies Vegan Almond Chocolate Chip Cookies Vegan Banana Bread Raw Brownies Fudgy Chocolate Banana Tarte

Benötigst du neue vegane Snackideen? Deine Suche ist nun vorbei ;-)

Hier mal ein paar Ideen für Rohes aber auch Gebackenes, Kuchen, Muffins, Schokocreme (Ich meine wer sagt, dass das kein Snack ist?!), Fernsehabendsnacks… alles vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Viel Spaß beim Nachmachen!

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Are you looking for new vegan snack ideas? Don’t search any further ;-)

Here are some ideas for you: raw and backed goods, cakes, muffins, chocolate spread (Who tells us, that this is not a snack?!), snacks for movie night…and they’re all vegan, refined sugar free and gluten free. Have fun recreating!

  1. Raw Vanilla Tahini Pralinés
  2. Buckwheat Granola
  3. Apple Chips
  4. Vegan Nutella
  5. Apple Carrot Cake with Date Frosting
  6. Apple Muffins with Chickpea Flour
  7. Raw vegan Fig and Nut Cups
  8. Raw Chocolate and Strawberry Cakes
  9. Pumpkin Pie made from Scratch
  10. Chocolate Cinnamon Nut Muesli
  11. Basic Bliss Balls
  12. Gooey Date Bites
  13. Raw Bars
  14. Persimmon Pie
  15. Almond Pear Bread
  16. Rhubarb ‘n Oat Cookies
  17. Almond Chocolate Cookies
  18. Banana Bread
  19. Raw Brownies
  20. Fudgy Chocolate Banana Tarte

Unterschrift_Elisa_Herz

Rhubarb Cookies (Gluten free, Sugar free, vegan)

3 Replies

Rhubarb and Oat Cookies | Rhabarber- und Haferflockenkekse Rhubarb and Oat Cookies | Rhabarber- und Haferflockenkekse Rhubarb and Oat Cookies | Rhabarber- und Haferflockenkekse Rhubarb and Oat Cookies | Rhabarber- und Haferflockenkekse Rhubarb and Oat Cookies | Rhabarber- und Haferflockenkekse

Rhabarber im Keks habe ich bisher auch noch nicht gehabt. Als ich aber den riesen Rhabarber bei meinen Eltern im Garten gesehen habe, hab ich sofort an Kekse gedacht. Vorallem wollte ich was Unkompliziertes und Schnelles. Den Rhabarber in einer Küchenmaschine zu mixen schien mir dann am logischsten ;-)
Et voilà, ziemlich lecker.
Aber ganz wichtig: NIMALS die Süße vergessen, sonst schmeckts wie saure Pappe… Glaubt mir, das ist mir schon so ergangen. Nicht wirklich schön.

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Rhubarb in cookies, never had that before. But when I saw the huge stalks in my parents backyard, I immediately thought of cookies. Most of all I wanted something uncomplicated and fast. Liquifing the rhubarb in the blender seemed the most reasonable to me ;-)
Et voilà, pretty tastey.
But keep in mind: NEVER forget to sweeten them or else you’ll end up with sour cardboard. Trust me I’ve been there. Not very pretty.

Recipe (makes about 12 cookies)

What you’ll need
1 small stalk rhubarb
1 1/2 cup gluten free oats
1/4 cup mapel syrup
1/4 cup sunflower seed oil
1 tsp cinnamon
1/4 tsp baking powder

What you wanna do
Wash and peel the rhubarb stalk, then cut in chunks
Place those chunks of rhubarb, the oil and the syrup in a blender until it’s liquified
Mix the liquid with the oats, cinnamon and baking powder
Spoon the mixture onto a lined cookie sheet and bake for 20 minutes on 180°C/356°F
Let the cool and set before you serve ’em

Tip: Spread some marmelade on top ;-)

 

Unterschrift_Elisa_Herz

Inspirational Friday: Raw vegan fig and nut cups

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Raw vegan nut and fig cups with bananas | Rohkost, vegane Nuss und Feigen Küchlein mit Bananen

Hallo und einen wunderschönen Freitag Morgen! Es ist kaum zu glauben aber auch hier in Deutschland ist nun endlich der Sommer angekommen mit knackig heißen 30°C. Ich kann es kaum erwarten endlich wieder baden zu gehen.
Die kleinen, veganen Rohkost Küchlein wollte ich euch allerdings nicht vorenthalten, falls ihr einen schnellen Snack für’s Wochenende braucht. Voller gesunder Fette, ohne Kristallzucker und super reichhaltig. Also perfekt für ein wenig Energie zwischendurch, gerade wenn man lernen muss. Das Gehirn braucht Nahrung ;-) Und sie sind super schnell gemacht.
Das Rezept zu diesen Babies findet ihr auf dem Blog The Gratitude Project meiner lieben Freundin Ange. Für sie habe ich dieses Rezept erfunden.

Also probiert’s aus und habt ein tolles Wochenende …

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Hi and a wonderful Friday morning! It seems almost unreal, but finally summer has arrived here in Germany with melting 30°C. I can’t wait to go swimming again.
I really wanted to share those little raw, vegan cups with you, before you go into your well deserved weekend. They’re super rich, full of healthy fats and without refined sugars. So perfect for some energy, especially if your studying. Your brain needs food ;-) And they’re super easy and fast to make.
You can find the recipe for these babies over on my dear friend Ange’s Website The Gratitude Project. I created this recipe for her. She’s a beautiful australian babe by the way :-)

So try ’em out and have an amazing weekend…

Unterschrift_Elisa_Herz