Also hätten wir nen Garten – wir haben nicht mal einen Balkon – dann wäre er gemütlich und einladend. Auf keinen Fall mit akkuraten geschnittenen Hecken und penibel gemähtem Rasen…natürlich eben :-)
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Well, if we had a yard – we don’t even have a balcony – it would be super cozy and welcoming. It would never have accurately trimmed bushes and a super chic cut lawn… just natural :-)
Have a wonderful weekend and to all my fellow German readers: Habt ein schönes, verlängertes Pfingstwochenende!
Ich könnte diese Hose den ganzen Tag tragen. Super bequem und einfach zu stylen…
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I could wear these panst the whole day. So comfy and easy to style…
Blazer – Promod
Shirt – LeBoer
Overall – New Yorker
Sunnies – H&M
Watch – Citizen
Zara – Heels
Thank you so much for reading!
Rhabarber im Keks habe ich bisher auch noch nicht gehabt. Als ich aber den riesen Rhabarber bei meinen Eltern im Garten gesehen habe, hab ich sofort an Kekse gedacht. Vorallem wollte ich was Unkompliziertes und Schnelles. Den Rhabarber in einer Küchenmaschine zu mixen schien mir dann am logischsten ;-)
Et voilà, ziemlich lecker.
Aber ganz wichtig: NIMALS die Süße vergessen, sonst schmeckts wie saure Pappe… Glaubt mir, das ist mir schon so ergangen. Nicht wirklich schön.
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Rhubarb in cookies, never had that before. But when I saw the huge stalks in my parents backyard, I immediately thought of cookies. Most of all I wanted something uncomplicated and fast. Liquifing the rhubarb in the blender seemed the most reasonable to me ;-)
Et voilà, pretty tastey.
But keep in mind: NEVER forget to sweeten them or else you’ll end up with sour cardboard. Trust me I’ve been there. Not very pretty.
Recipe (makes about 12 cookies)
What you’ll need
1 small stalk rhubarb
1 1/2 cup gluten free oats
1/4 cup mapel syrup
1/4 cup sunflower seed oil
1 tsp cinnamon
1/4 tsp baking powder
What you wanna do
Wash and peel the rhubarb stalk, then cut in chunks
Place those chunks of rhubarb, the oil and the syrup in a blender until it’s liquified
Mix the liquid with the oats, cinnamon and baking powder
Spoon the mixture onto a lined cookie sheet and bake for 20 minutes on 180°C/356°F
Let the cool and set before you serve ’em
Tip: Spread some marmelade on top ;-)